Le cocktail d'oxygène est une substance mousseuse contenant une boisson (jus, lait, etc.) enrichie en oxygène gazeux. C'est l'utilisation de méthodes physiques pour mettre de l'oxygène (pureté supérieure à 90 %) dans des types de jus frais, de boissons, etc. , en faisant un mélange de mousse. la pression générée par la mousse peut favoriser l'absorption de l'oxygène par la muqueuse gastrique, pour alimenter le sang, le cerveau et les organes du corps. La boisson est utilisée dans le cadre de l'oxygénothérapie par un certain nombre d'institutions médicales russes ; leurs recherches suggèrent que la boisson, en fournissant de l'oxygène, réduit le syndrome de fatigue chronique et l'hypoxie et active le métabolisme. Cette boisson enrichie en oxygène, en raison de sa mode et de sa santé, a été très populaire en Europe et en Amérique.